In Zellik worden een aantal centrale taken vervuld zoals de boekhouding, het merendeel van de koeling, de informaticadienst. Ook is hier een veelheid van producten verkrijgbaar waar Kampenhout een eerder gespecialiseerde zetel is met als voornaamste producten witloof, asperges en de biologische producten.
Naast de nodige infrastructuur om te verkopen en aan te voeren wordt ook koelcapaciteit voorzien om het fruit en de witloofwortels van de producenten te bewaren. Het aangevoerde product wordt gedurende de nacht eveneens in koelcellen opgeslagen.
| Zellik | Kampenhout |
| Oppervlakte | 6 hectare | 1 hectare |
| Bebouwd terrein | 25 000 m² | 3000 m² (2000 in aanbouw) |
| Personeel | 40 | 25 |
| Koelcapaciteit | 42 cellen (50 % ULO) | 8 cellen |
| Nachtkoeling | 2000 m³ | beperkt (wordt uitgebreid) |
| Verkoopzaal | 5 klokken | 3 blokken |
